老公爱吃牛肉，特别是水煮牛肉，吃起来麻辣辣的，还很嫩。嘿嘿，下面就来做做我家的水煮牛肉吧....


材料：豆芽，牛肉，花椒，泡椒（自家泡的哦），八角，姜，还有少许生粉
水煮牛肉做法：

1.先把牛肉切薄片，放入生姜丝，再倒入油和酱油腌制十几分钟，这样牛肉会比较嫩
2.把水烧开，倒入豆芽，把豆芽灼熟捞出装盘
3.锅内倒少许油，倒入花椒，泡椒，八角还有生姜，呛下锅，把味道煮出                                                      
再倒入腌制好的牛肉翻炒一下，把调好的生粉倒入锅内，收汁，装盘，OK啦，大功告成，很简单吧
                                
来看看材料                              

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切好牛肉，腌制

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灼熟豆芽

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豆芽装盘

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我家的水煮牛肉就是这样啦，倒入生粉，收汁咯，呵呵

最后一步，装盘。
看上去还不错啦，自己先来夸一下